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키위 효능 및 부작용 알아보기

by 웃장* 2022. 10. 24.

키위 효능 및 부작용 알아보기

키위 효능 및 부작용

안녕하세요. 오늘은 키위 효능 및 부작용에 대하여 알아보는 시간을 가지겠습니다. 키위는 영양밀도가 높아 천연종합비타민이라는 별명이 있기도 한데요. 먼저 키위 효능과 부작용을 알아보기전에 키위가 무엇인지에 대하여 알아보겠습니다.

키위

키위는 다래과에 속하며 원산지는 중국 남부 지방이라고 알려져 있습니다. 현재는 키위 최대 생산국은 뉴질랜드인데요. 우리나라에서는 같은 다래과라 그런지 참다래와 비슷한 모습으로 친숙합니다. 키위는 참다래보다 크기도 크며 맛 좋습니다. 또한 키위는 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있는데요. 키위 100g에는 하루 섭취량의 비 마틴 C가 무려 120%, 비타민K는 45%, 비타민 E는 10% 정도 들어있다고 합니다. 미네랄은 칼슘이 34mg, 마그네슘 15mg, 인 30mg, 칼륨 300mg이 들어있는 것으로 알려졌죠. 그리고 키위는 섬유질이 풍부하게 들어 있는 과일입니다. 그래서 배변 활동을 활발하게 도와줍니다. 또한 항산화 성분이 풍부해 비타민 C가 오렌지 보다 더 많이 들어 있다고 하네요. 이상 키위에 대하여 알아보았습니다. 다음으로는 키위 효능에 대하여 알아보겠습니다.

키위 효능 및 부작용

키위 효능

키위 효능 첫번째 빈혈 예방

키위는 빈혈 예방에 효과가 있어 임신부와 태아의 건강에도 도움이 됩니다. 키위의 엽산 성분은 태아의 척추신경 형성에 중요한 역할을 하는데요. 따라서 임산부의 경우에는 엽산이 부족해서 병원에서 약을 처방받는데 엽산이 풍부한 과일로 보충하면 좋습니다.

키위 효능 및 부작용

키위 효능 두번째 태아 건강 보호

앞에서 말했듯이 키위는 엽산을 풍부하게 함유하고 있는 과일인데요. 엽산은 태아의 신경과 혈관 발달에 꼭 필요한 영양소로 임신 전과 임신 초기에 권장되는 것으로 알려져 있습니다. 키위 1개에는 약 17.2mcg의 엽산을 함유하고 있으며, 성인 일일 권장량의 약 4% 해당되는 양이라고 합니다.

키위 효능 세번째 피부 미용

키위는 나트륨과 지방 함량이 낮고 섬유소가 풍부하여 장 운동이 활발하게 이루어질 수 있도록 돕는다고 합니다. 키위의 불용성 식이섬유는 장 안의 노폐물을 배출시켜 변비를 개선하고, 체내 쌓인 독소를 제거하여 검버섯, 주근깨 등의 생성을 막다고 하는데요. 또한 키위 안에는 지용성 항산화제로 비타민E를 함유하고 있어 자외선으로 인한 다양한 유해 영향으로부터 피부를 보호한다고 합니다.

키위 효능 및 부작용

키위 효능 네번째 당뇨병 예방

키위는 달콤한 맛때문에 혈당지수가 높은 과일로 오해할 수 있는데요. 그러나 실제로 키위는 혈당 조절에 도움이 되는 대표적인 저혈당 지수 과일로 알려져 있습니다. 저혈당 지수 식품으로 구분되는 기준이 55점인데 그린키위와 골드키위의 혈당지수는 각각 39점, 38점으로 발표했습니다. 또한 전문적인 연구에 의하면 당뇨병 고위험군인 사람들에게 매일 키위 두 개를 섭취하도록 한 후에 검사를 시행하니 신진대사와 심혈관계 질환의 위험성이 감소한 것으로 나타났습니다.

키위 효능 다섯번째 눈 건강

키위의 루테인 성분과 제아잔틴 성분은 눈의 피로를 해소하고 망막으로 들어가는 자외선을 차단해 노화로 인한 시력 저하를 줄이는 데 도움이 됩니다. 그리고 키위에는 체내에서 비타민A로 전환되는 베타카로틴이 풍부하여 백내장, 안구건조, 야맹증 예방에 효과가 있습니다.

키위 효능 및 부작용

키위 효능 여섯번째 심혈관 질환 예방

키위는 혈압을 낮추는 효능이 있는데요. 키위를 섭취하면 건강한 혈압 유지가 가능하다고 합니다. 키위에 풍부한 비타민 C는 뇌졸중과 심장병의 위험을 낮춰주는 효능이 있는 것으로 알려졌죠. 키위는 항산화 물질인 펙틴, 섬유질, 폴리페놀, 화이토 케미컬 등이 많이 들어 있는데요. 이런 성분들이 나쁜 콜레스테롤( LDL) 수치를 낮추고 동맥경화와 심근경색, 뇌졸중 같은 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있다고 합니다. 또한 평소에 지방이 많이 들어 있는 식생활을 즐기거나 원래부터 콜레스테롤 수치가 높은 사람들은 하루에 3개 정도의 키위를 먹으면 콜레스테롤 관리에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다.

키위 효능 일곱번째 다이어트 효과

키위는 지방과 나트륨 함량은 낮다고 하며 식이섬유의 함량이 높아 몸속에 노폐물과 독소를 배출해줍니다. 또한 사과보다 크기는 작지만 사과에 비하여 3배나 많은 식이섬유를 함유하고 있어요. 따라서 풍부한 식이섬유로 인해 장운동을 활발하게 해 주어 체중 감량에 효과적이고 키위 칼로리는 100g에 54칼로리로 저칼로리 식품입니다.

키위 효능 및 부작용

키위 효능 여덟번째 낮은 혈당

키위는 달콤하고 과즙이 풍부하여 혈당지수가 높은 과일로 오해하기 쉽지만 오히려 대표적인 저혈당 과일로 꼽힙니다. 그린키위 GI 지수는 39점, 골드키위 GI 지수는 38점으로 저혈당 식품 기준치인 55점보다 낮은데요. 이처럼 키위가 혈당을 적게 올리는 이유는 식이섬유 때문입니다. 키위 안에 수용성 식이섬유는 장내에서 수분을 흡수하여 약 4배 팽창한다고 하는데요. 그래서 장 안의 음식물을 감싸서 천천히 소화하고 흡수되도록 돕다고 합니다.

키위 효능 아홉번째 소화 촉진

키위의 브로멜라인 성분은 육류 요리를 할 때 고기를 연하게 하고 부드러운 식감을 내는 데 효과적입니다. 따라서 단백질 분해제인 액티니딘 성분이 많아 육류를 섭취하고 속이 불편할 때 먹으면 속이 편안해지는 효과가 있는 것으로 알려졌습니다.

키위 효능 및 부작용

키위 효능 열번째 면역력 강화

키위는 면역력 증진에 효과적입니다. 키위에는 포도의 7배, 사과의 9배에 해당하는 비타민C가 함유되어 있다는데요. 이 비타민C는 '코티손 호르몬'을 촉진시키는데 이것이 스트레스를 저항하는 힘을 증대시킨다고 알려져 있습니다. 그래서 키위는 과도한 업무로 스트레스를 받는 직장인들에게도 도움이 되는 과일이라고 하네요. 이상으로 키위 효능에 대하여 알아보았습니다. 다음으로는 키위 부작용 및 키위에 다양한 정보에 대하여 알아보겠습니다.

키위 부작용

키위는 키위 알레르기가 있는 사람이 접촉하거나 섭취하면 두드러기, 구토, 구역감, 설사, 복통, 두통, 어지러움을 일으킬 수 있는데요. 때문에 키위 부작용에 우려해 털이 적거나 없는 골드키위를 대체 섭취하거나 신부전증을 앓는 환자에게는 부작용을 일으킬 수 있다고 합니다. 키위 과다섭취 시에는 단백질 분해 효소가 혀에 미쳐 혀가 따갑거나 가려움, 혓바늘 등의 원인이 된다고 합니다.

키위 효능 및 부작용

키위 고르는 방법

키위는 보기에 납작하지 않고 전체적으로 윤기가 나는 모양이 좋습니다. 키위는 후숙 기간 오래 걸리기 때문에 만졌을 때 너무 단단한 것보다는 약간 말랑한 느낌을 주는 것을 골라야 바로 먹어도 맛있다고 하네요. 만약 며칠 후에 먹을 것이라면 단단한 키위를 고르는 게 좋고 덜 익은 키위는 종이봉투에 사과나 바나나와 함께 넣어 실온에 두면 더 빨리 익어요. 또한 키위는 저장성이 좋아 실온에 보관해도 좋으나 오래 저장하려면 냉장고에 넣어야 한다고 합니다. 키위는 과육보다 껍질 부위에 가용성 식이섬유인 펙틴이 더 많은데요. 따라서 키위를 반으로 잘라 껍질 바로 밑 부분까지 최대한 긁어먹는 게 좋다고 하네요. 키위를 껍질째 섭취하는 것이 익숙지 않다면 물에 씻어 표면의 털을 제거한 후 믹서기에 껍질과 알맹이를 함께 넣고 즙을 내 고기나 생선을 요리할 때 소스로 사용하는 것도 좋아요. 이상으로 키위 효능 및 부작용에 대하여 알아보았습니다. 감사합니다.

 

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