본문 바로가기
카테고리 없음

고구마 효능 및 부작용 알아보기

by 웃장* 2022. 10. 13.

고구마 효능 및 부작용 알아보기

고구마 효능 및 부작용

안녕하세요. 오늘은 고구마 효능 및 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 10월에 들어가고 날씨가 점점 추워지는 데요. 이럴때일수록 생각나는 간식거리가 하나 있습니다. 바로 군고구마인데요. 달달하면서 포만감 가득한 고구마에 다양한 효능에 대해 알아보고 어떤 점에서 주의하면서 먹을지 알아보겠습니다. 먼저 고구마 효능에 대하여 알아보기전에 고구마가 어떤 식물인지에 대하여부터 알아볼까요?

 

 

 

 

 

고구마

고구마는 맛이 좋지만 탄수화물, 단백질, 칼륨 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강 좋은데요. 특히나 찬바람이 불기 시작하는 요즘 면역력이 떨어지면 먹는 것이 면역력 향상에 좋은 식품이라고 합니다. 그리고 계절이 바뀌거나 날이 갈수록 추워질 때 면역력이 떨어져 각종 가벼운 증상이나 대사성 대상포진에 시달리는 경우 고구마가 도움이 되는 것으로 알려졌죠. 이 고구마는 복어와 뿌리채소로 만들어졌으며 남아메리카가 원산지이라고 합니다. 이상 고구마의 대하여 알아보았고 이제 고구마 효능 및 부작용에 대하여 알아보겠습니다.

고구마 효능 및 부작용

고구마효능

고구마 효능 첫번째 다이어트

다이어트에 효과가 있는 것으로 알려졌습니다. 고구마가 포만감을 높이고 다이어트에 좋은 저칼로리가 확실히 큰 도움이 된다고 하는데요. 고구마는 수분 함량이 높고 배변을 활발하게 하는 식이섬유가 함유돼 있어 몸이 가벼워집니다. 또한 우리가 먹을 때 우리는 골고루 먹고 우리 몸의 도움을 받는데요. 흡착력이 좋은 다이어트 섬유는 우리 몸에서 소화기관을 따라 다른 물질을 몸 밖으로 함께 배출하고, 지방이나 콜레스테롤 등 다이어트에 방해가 되는 요소들을 제거한다고 합니다.

고구마 효능 두번째 항산화 효과

고구마에는 안토시아닌, 클로로겐산, 프로테아제 등 항산화제가 풍부하고, 이 성분들이 우리 몸에 축적된 활성산소를 제거해주는 것으로 알려졌습니다. 특히 활성산소는 나이가 들면서 몸에 축적되는데 이는 건강한 세포를 공격해 염증과 암을 유발하는 주요 원인인데요. 고구마는 항산화제는 활성산소를 억제함으로써 암을 예방하고 암 증상을 완화시키는 데 도움을 준다고 합니다.

고구마 효능 및 부작용

고구마 효능 세번째 장 건강

고구마는 장 건강에 좋습니다. 고구마에 함유된 세라핀과 섬유질은 변비를 완화하고 배변을 원활하게 하며 장내 노폐물을 효과적으로 제거한다고 합니다. 고구마 껍질째 먹어야 이 효과를 제대로 볼 수 있는 것으로 알려졌습니다. 껍질 속 미네랄이 발효를 억제하기 때문에 속쓰림도 없앤다고 합니다. 고구마를 꾸준히 먹으면 변비와 장 환경을 개선하고 대장 건강에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

고구마 효능 네번째 뇌기능 향상

안토시아닌은 뇌의 인지기능 저하를 예방하고 뇌의 염증 수치를 떨어뜨려 손상된 뇌세포의 기능을 복구시켜 줍니다. 안토시아닌의 항산화 기능으로 학습능력과 기억력이 상승하며 항산화제가 풍부한 고구마는 치매의 발생률도 저하시킨다고 알려져 있습니다.

고구마 효능 및 부작용

고구마 효능 다섯번째 스킨케어

피부 미용에 좋습니다. 고구마는 비타민 A, B1, B2, C 등 비타민이 다량 함유돼 있어 노화 예방에 효과가 있는데요. 고구마 한 개는 하루에 필요한 비타민 C를 충족시킵니다. 그리고 고구마의 비타민C는 가열 후에도 반이 남아 피부를 깨끗하고 맑게 유지하는데 도움을 준다고 알려졌습니다.

 

 

 

 

 

고구마 효능 여섯번째 고혈압 예방

고구마는 고혈압 예방에 좋습니다. 100g당 약 337mg의 칼륨이 함유된 고구마의 풍부한 칼륨은 우리 몸에서 나트륨을 원활하게 배출하고 혈압을 정상 수준으로 유지시켜 고혈압 예방에 도움을 준다고 알려졌는데요. 또한 비타민B복합체인 판토텐산이 함유돼 스트레스에 맞서 코르티솔 호르몬 분비를 촉진해 스트레스와 혈압 상승을 막아주며 고구마에 풍부한 식이섬유가 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.

고구마 효능 및 부작용

고구마 효능 일곱번째 피로 회복

고구마는 피로회복에 효과가 있습니다. 고구마는 피로회복에 좋은 비타민 B1, B2, C가 풍부해 피로원인 젖산의 분비를 억제해 피로회복에 도움을 주는 것으로 알려져 있는데요. 또한 고구마에 함유된 비타민C는 귤만큼 함유돼 있으며, 이 비타민C는 열에 의해 파괴되지 않고 50~70%까지 보존되는 것으로 알려져 있습니다.

고구마 효능 여덟번째 소화력 향상

고구마는 소화가 잘 됩니다. 섬유질이 풍부한 고구마는 소화를 돕습니다. 그리고 고구마는 소화를 돕는 마그네슘이 풍부한데요. 위에서 말했듯이 변비 개선, 위장의 불쾌감 완화, 거친 피부 예방 등의 효능 또한 가지고 있습니다.

고구마 효능 및 부작용

고구마 효능 아홉번째 당뇨병

고구마는 당뇨병 예방에 효과가 있습니다. 고구마는 당도가 낮아 혈당이 점차 높아져 당뇨를 예방하고 당뇨병 치료에 효과적인 인슐린 분비를 촉진하는데요. 단맛이 강한 고구마는 감자보다 당도가 높지만 감자는 고구마보다 당도가 높습니다. 또한 당뇨병을 앓고 있다면 고구마를 먹는 것이 감자보다 더 도움이 됩니다.

 

고구마 효능 열번째 면역력 강화

고구마는 면역력 강화에 효과적입니다. 면역력 강화 역시 체내 세포의 노화를 막기 위해 항상성이 많이 필요한데 고구마에는 위에서 언급한 바와 같이 베타카로틴이 다량 함유돼 면역력 강화에 효과적입니다.

고구마 효능 및 부작용

고구마 효능 열한번째 눈 건강

주황빛의 베타카로틴은 뛰어난 항산화 물질 중의 하나로 고구마를 껍질까지 섭취하면 성인 일일 권장량의 4배가 넘는 양을 섭취하게 되는데요. 베타카로틴은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변환되어 눈에 좋은 영양소를 충분히 공급합니다. 그리고 비타민A는 시세포의 활동성을 강화시켜 빛에 반응하는 속도를 높여 야맹증을 개선하고 비타민A 결핍 시 생기는 백내장, 안구건조증, 눈의 피로에 고구마 효능이 있습니다.

 

 

고구마 효능 열두번째 항암효과

마지막 고구마 효능으로는 항암 효과가 있습니다. 여러분은 고구마를 먹으면 암을 예방할 수 있다고 생각할지도 모르지만 암을 예방하는 것은 상대적으로 어렵지 않은데요. 흔히 알려진 암세포는 세포 노화로 인해 발생하는데 고구마 뿌리·줄기에는 이런 세포 노화를 막는 베타카로틴이 풍부하고 동시에 암세포가 발암물질을 흡수하지 못하게 할 수 있는 식이섬유가 풍부하다고 합니다.

고구마 효능 및 부작용

이상 고구마 효능에 대하여 알아보았습니다. 다음으로는 고구마 부작용에 대하여 알아보겠습니다.

 


고구마 부작용
고구마에는 칼륨의 양이 상당하기 때문에 신장질환이 있는 경우 과다 섭취하면 부정맥이 발생할 수 있으므로 유의해야 하는데요. 고구마의 옥살산은 요로에 돌이 생기게 할 수 있으므로 적정량을 섭취하셔야 합니다. 또한 공복에 자주 먹을 경우 위 점막을 자극시켜 위산분비를 촉진시킬 수 있으며 고구마의 식이섬유가 과하게 흡수되면 복부 팽만감과 설사를 하는 등의 부작용이 올 수 있는데요.

고구마 효능 및 부작용


이상으로 고구마 효능 및 부작용에 대하여 알아보았습니다. 감사합니다.

 

댓글0