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오디 효능 및 부작용 알아보기 오디 효능 및 부작용 알아보기 안녕하세요. 오늘은 오디 효능 및 부작용에 대하여 알아보는 시간 가져보도록하겠습니다. 오디는 달달한 열매로 다이어트나 건강식품으로도 많이 애용하시는 데요. 이 오디는 무엇이고 어떤 효능과 부작용을 가지고 있는지 알아보겠습니다. 오디 오디는 뽕나무에서 열리며 6월 초부터 7월까지 짧은 기간에 수확되는 과일인데요. 오디가 익으면 점점 검푸른 보라색으로 변하는 경향이 있다고 합니다. 오디는 즙이 많고 신선한 향을 갖고 있고 맛은 달콤하고 달콤한데요. 오디는 당나라 때부터 약재로 사용되었습니다. 오디에는 아주 높은 수준의 안토시아닌, 일상, 철분, 비타민 C, B, 칼슘, 포도당 그리고 유기산을 포함하고 있어 영양가가 아주 높다고 합니다. 이상 오디에 대하여 알아보았습니다. 다음으.. 2022. 10. 24.
블루베리 효능 및 부작용 알아보기 블루베리 효능 및 부작용 알아보기 안녕하세요. 오늘은 10대 슈퍼푸드로 선정된 블루베리 효능 및 부작용에 대하여 알아보는 시간을 가지겠습니다. 요새 들어 우리에게 친숙해진 과일 중 하나인 블루베리. 블루베리는 무엇일까요? 블루베리 블루베리는 타임스에서 10대 슈퍼푸드로 선정된적 있는 과일입니다. 블루베리는 북아메리카 원산으로 20여 종이 알려져 있고 한국에도 정금나무와 산앵두나무 등이 있는데요. 블루베리의 건강 기능 효과가 밝혀지면서 블루베리를 소재로 한 가공식품과 메뉴 개발이 활발히 이뤄지고 있습니다. 블루베리는 맛과 향이 강하지 않아 곡물 가공품뿐 아니라 주류와 음료에 이르기까지 폭넓게 활용이 가능한데요. 높이가 5m 내외로 자라는 하이 부시 베리, 높이가 30cm 내외로 자라는 로우 부시 베리, 그.. 2022. 10. 21.
토마토 효능 및 부작용 알아보기 토마토 효능 및 부작용 알아보기 안녕하세요. 오늘은 토마토 효능 및 부작용에 대하여 알아보는 시간을 가지겠습니다. 토마토는 무엇일까요? 토마토 토마토는 7월에서 9월이 제철인데요. 처음 우리나라에 들어왔을 때에는 관상용으로 들어와 토마토를 먹지 않았습니다. 토마토의 원산지는 남미 페루인데요. 유럽에서 일본을 거처 19세기 초에나 일본을 통하여 우리나라로 들어왔다고 알려졌습니다. 토마토는 일샌생 반덩굴성 식물로 가지과에 속한다고 합니다. 의외네요. 토마토에는 구연산과 아니노산, 루틴, 단백질, 당질, 칼슘, 비타민 A, 라이코펜, 베타카로틴 등 영양소가 풍부한데요. 특히나 토마토가 빨간색을 띄는 것은 바로 이 라이코펜 성분때문이라고 하며, 토마토 하나에 약 7~12mg 정도가 함유되어 있다고 합니다. 이상.. 2022. 10. 21.
비트 효능 및 부작용 알아보기 비트 효능 및 부작용 알아보기 안녕하세요. 오늘은 비트 효능 및 부작용에 대하여 알아보겠습니다. 비트는 빨간 무라고도 불리는 채소인데요. 먼저 비트가 무엇인지에 대하여 알아보고 비트 효능 및 부작용에 대하여 알아보는 시간을 가져보도록하겠습니다. 먼저 비트는 무엇일까요? 비트 비트는 빨간 무라고도 불리는 매혹적인 붉은 색상을 띤 비트는 아삭한 식감에 영양소가 풍부한 채소입니다. 푸른 야채의 샐러드와 함께하게 되면 붉은색으로 인해 입맛을 더욱 돋우는 시각적 역할도 하는데요. 특유의 이 붉은 색소는 베타인이라 하는 성분으로 세포 파손을 제한하고 항산화 작용을 해 암 예방과 염증 완화 효과가 있다고 알려졌습니다. 비타민과 미네랄, 항산화제의 조합으로 인해 여러 가지 건강상의 이점을 얻게 하는 비트는 연구를 통해.. 2022. 10. 20.
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